Na Chi Lăng tạo sức hút tại Hà Nội, tiêu thụ hơn 1,2 tấn chỉ trong 3 ngày
OVN - Không chỉ nổi tiếng bởi hương vị thơm ngọt đặc trưng, na Chi Lăng (Lạng Sơn) đang ngày càng khẳng định sức hút trên thị trường khi được đưa đến gần hơn với người tiêu dùng thông qua các hoạt động xúc tiến thương mại hiện đại. Chỉ trong 3 ngày giới t
Chè Tán Ma: Từ thức uống bản làng đến khát vọng OCOP
OVN - Từ những đồi chè bản địa được chế biến hoàn toàn thủ công, chè Tán Ma của xã Trung Hạ (Thanh Hóa) đang bước vào hành trình trở thành sản phẩm OCOP. Đây không chỉ là câu chuyện về một loại trà truyền thống của người Thái, mà còn là minh chứng cho các
Hương quế Trà Bồng - dịu dàng lan xa, nâng bước sản phẩm OCOP 4 sao
OVN - Từ miền núi Trà Bồng (Quảng Ngãi), nơi hương quế len lỏi trong từng nếp sống, những nén nhang quế mộc mạc đang lặng lẽ vươn xa, mang theo câu chuyện về bản sắc, về sự gìn giữ và khát vọng phát triển bền vững của người dân vùng cao.
Cu đơ Hà Tĩnh - Khi mật mía, lạc rang kể câu chuyện làng quê
Kẹo cu đơ Hà Tĩnh từ món quà quê dân dã làm từ mật mía, lạc rang đã được nâng tầm thành sản phẩm OCOP mang dấu ấn văn hóa địa phương. Nhờ kết hợp giữa giữ gìn hương vị truyền thống và đổi mới trong sản xuất, bao bì, sản phẩm ngày càng mở rộng thị trường,
Từ món ăn dân dã thành hàng hóa giá trị cao
Từ những món ăn dân dã gắn bó với bữa cơm thường nhật của người dân, nhiều đặc sản của Thanh Hóa như mắm tép, tương làng Ái, măng rừng, bánh gai hay chè lam… đang từng bước bước ra khỏi không gian làng quê để trở thành những sản phẩm hàng hóa có giá trị c
Người Thái ở Điện Biên giữ hồn ẩm thực bằng sản phẩm OCOP
Từ những nguyên liệu bình dị của núi rừng, đồng bào Thái ở Điện Biên đã đưa các món ăn truyền thống trở thành sản phẩm OCOP, góp phần nâng tầm đặc sản và lan tỏa bản sắc văn hóa dân tộc đến thị trường rộng lớn hơn.
Giữ hồn thổ cẩm trên non cao
Từ cây lanh và nghề dệt truyền thống, người Mông Đu ở Lao Chải đang phát triển thổ cẩm theo hướng hàng hóa, mở ra cơ hội xây dựng sản phẩm OCOP gắn với du lịch cộng đồng và gìn giữ bản sắc văn hóa.
Hương trà từ miền mây trắng
Không còn dừng ở vai trò cây trồng truyền thống, chè Shan tuyết Hồng Thái đang trở thành câu chuyện thành công về nâng tầm giá trị nông sản địa phương. Từ vùng nguyên liệu trên núi cao đến sản phẩm OCOP 5 sao quốc gia, hành trình ấy cho thấy khi chất lượn
Hành trình vươn xa của cây măng đất Mường
Từ đặc sản truyền thống của đồng bào Mường, măng Kim Bôi đã được nâng tầm thành sản phẩm OCOP 5 sao Quốc gia, góp phần quảng bá hương vị bản địa và mở rộng thị trường trong nước, quốc tế.
Trà hay Chè? Hành trình nghìn năm của một chiếc lá và hai cách gọi tên
Giữa một quán trà cũ ở Hà Nội, câu hỏi "trà" hay "chè" gợi mở hành trình hơn hai nghìn năm của một chiếc lá trong lịch sử và văn hóa. Dù khác cách gọi, cả hai đều phản ánh những lớp nghĩa, bản sắc và nếp sống gắn bó lâu đời của người Việt với trà.
Chén trà phóng khoáng của người Việt
Trà trong văn hóa Việt không chỉ là thức uống mà là biểu tượng của sự giản dị, ấm áp và nghĩa tình. Người Việt uống trà một cách tự nhiên, không câu nệ nghi thức, qua đó thể hiện lối sống phóng khoáng, hồn hậu nhưng vẫn sâu lắng.
Căn bếp người Tày và câu chuyện OCOP
Từ những món ăn truyền thống của người Tày, chị Vũ Thị Thủy Tiên đã phát triển thành các sản phẩm OCOP 3 sao, góp phần gìn giữ giá trị ẩm thực Lào Cai và tạo sinh kế cho người dân địa phương.
Bưởi Luận Văn: Sản vật tiến vua “hồi sinh” thành sản phẩm OCOP 4 sao
Từng là sản vật tiến vua, bưởi Luận Văn được gìn giữ, phát triển thành đặc sản OCOP 4 sao, vươn ra thị trường trong nước và quốc tế.