Trang chủ / Thương hiệu sản phẩm / Sản phẩm gạo hai màu Song Ngọc lọt top 3 'Gạo ngon thương hiệu Việt'
Sản phẩm gạo hai màu Song Ngọc lọt top 3 'Gạo ngon thương hiệu Việt'
Thứ tư, 12-01-2022 | 15:06GMT+7
OVN – Sản phẩm gạo hai màu Song Ngọc ở Vĩnh Long vừa được bình chọn top 3 tại Hội thi “Gạo ngon thương hiệu Việt” vừa diễn ra tại Festival lúa gạo Việt Nam lần thứ V – Vĩnh Long với hình thức độc đáo và chất lượng thơm ngon đặc biệt.
Độc đáo gạo hai màu Song Ngọc
Ngay trong ngày đầu tiên của Festival lúa gạo Việt Nam lần thứ V, loại gạo hai màu rất độc đáo xuất hiện tại khu trưng bày của công ty TNHH Lương thực MasterRuma với thương hiệu là gạo Song Ngọc đã gấy ấn tượng mạnh với khách tham quan..jpg)
Sản phẩm gạo hai màu Song Ngọc lọt top 3 chung cuộc tại hội thi "Gạo ngon thương hiệu Việt". (Ảnh: minh họa)
Đây là loại gạo hai màu độc đáo và duy nhất tham gia cuộc thi “Gạo ngon thương hiệu Việt” được diễn ra trong khuôn khổ festival lần này. Sản phẩm là sự nỗ lực kì công của kỹ sư Võ Thị Ngọc, tác giả chính cũng là chủ sở hữu đã chọn lọc và thực hiện khảo nghiệm qua nhiều mùa vụ.
Theo kết quả thử nghiệm, giống lúa MS2019 Master Ruma tím than có hàm lượng amylo rất thấp (2,2%) so với nhiều giống lúa khác. Sự phối hợp giữa hai giống lúa này tạo nên loại gạo hai màu được kỹ sư Võ Thị Ngọc đặt tên là gạo Song Ngọc. Gạo có hương vị, màu sắc độc đáo hấp dẫn người dùng, ăn lâu đói.
Đặc biệt, gạo hai màu Song Ngọc cũng chứa nhiều loại vitamin như B1, B6, B9 và các loại khoáng chất như: can xi, sắt, Omega 3, Omega 6, Omega 9. Còn giống lúa MS2019 Master Ruma trắng sữa mùi thơm nhẹ, dẻo, ráo cơm và lâu hẩm.
“Gạo hai màu Song Ngọc khi nấu cơm chín đều có màu sắc đẹp. Cơm dẻo thơm rất đặc biệt, ăn ngon không ngán, có thể ăn thường xuyên như các loại gạo thông thường. Không giống loại lức khác phải ngâm nước một thời gian mới nấu được”, kỹ sư Võ Thị Ngọc chia sẻ.
.jpg)
Sản phẩm gạo hai màu Song Ngọc chứa nhiều loại vitamin (Ảnh: Minh họa)
Trước đó, năm 2019, hai giống lúa này vinh dự đạt giải 3 và 4 cuộc thi gạo ngon thương hiệu gạo Việt trong khuôn khổ Festival Lúa gạo Việt Nam lần IV cũng diễn ra ở Vĩnh Long. Bên cạnh đó, hai giống lúa trên cũng đạt nhiều thương hiệu, danh hiệu như: thương hiệu vàng Thăng Long năm 2020, thương hiệu vàng sản phẩm chất lượng cao năm 2020, top 10 thương hiệu mạnh quốc gia năm 2020, thương hiệu vàng Nông nghiệp Việt Nam các năm 2020 và
Cuộc thi Gạo ngon thương hiệu Việt gồm 7 đội tham gia, là các hợp tác xã, công ty sản xuất phân phối lúa gạo thuộc ĐBSCL. Kết quả, gạo Ngọc Trời Thiên Vương (LT 28) của Công ty CP Tập đoàn Lộc Trời (An Giang) đạt giải nhất cuộc thi. Gạo đặc sản VD20 Gò Công của Công ty TNHH Thương mại HK (Tiền Giang) đạt giải nhì. Sản phẩm gạo hai màu (gạo Song Ngọc) của HTX Làng hữu cơ Hiếu Thuận (Vĩnh Long) đạt giải ba chung cuộc.
Tin, ảnh: Anh Khang (TH)
Từ Khóa : OCOP Việt Nam, gạo hai màu Song Ngọc
Ý kiến bạn đọc
.jpg)
Lào Cai: Thu hồi chứng nhận 3 sản phẩm OCOP
OVN - UBND tỉnh Lào Cai vừa ban hành quyết định thu hồi Giấy chứng nhận 3 sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) trên địa bàn tỉnh do các cơ sở sản xuất, kinh doanh đã giải thể và không có kế hoạch sản xuất lại sản phẩm.
Thứ hai, 10-01-2022 | 09:03 -
0
.jpg)
Bến Tre: Xoài tứ quý Thanh Phú được cấp chứng nhận bảo hộ nhãn hiệu
OVN- Bến Tre là vùng đất của nhiều loại cây ăn trái nổi tiếng, trong đó có Xoài tứ quý. Tại các xã vùng ven biển thuộc huyện Thạnh Phú, Xoài tứ quý là một trong những cây trồng chính, mang lại hiệu quả kinh tế cao và bền vững cho người nông dân trên địa bàn.
Thứ sáu, 07-01-2022 | 13:05 -
0
.jpg)
Làng đào Nhật Tân (Hà Nội) rộn ràng đón Xuân, đón tết Nhâm Dần 2022
OVN – Còn gần một tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, nhưng thời điểm này, những vườn đào ở phường Nhật Tân (quận Tây Hồ - Hà Nội) đã tấp nập thương lái đến mua đào. Dù gặp vô vàn khó khăn do dịch Covid-19, nhưng nhờ thời tiết thuận lợi, năm nay, đào phát triển như ý muốn nên được giá, khiến người trồng đào Nhật Tân vô cùng phấn khởi...
Thứ tư, 05-01-2022 | 09:56 -
0
.jpg)
Bắc Kạn có 8 sản phẩm đạt giải Thương hiệu vàng nông nghiệp Việt Nam
OVN - Tổng hội Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam vừa công bố danh sách 119 thương hiệu, sản phẩm được tôn vinh danh hiệu Thương hiệu Vàng nông nghiệp Việt Nam năm 2021. Tỉnh Bắc Kạn có 8 sản phẩm nằm trong danh sách này.
Thứ ba, 04-01-2022 | 15:06 -
0
.jpg)
Bình Thuận: Bảo tồn và phát triển nghề gốm truyền thống Chăm ở Bình Đức
OVN - UBND tỉnh Bình Thuận vừa phê duyệt Đề án Bảo tồn, phát triển nghề gốm truyền thống Chăm thôn Bình Đức, xã Phan Hiệp, huyện Bắc Bình, nhằm giữ gìn, phát huy bản sắc văn hóa Chăm, góp phần thúc đẩy kinh tế - xã hội địa phương trong tiến trình hội nhập kinh tế quốc tế.
Thứ ba, 28-12-2021 | 13:05 -
0