OVN - Hoàng Su Phì (Hà Giang) là nơi có diện tích trồng chè Shan Tuyết (chè Shan) lớn nhất tỉnh và cả nước. Nhằm phát huy thế mạnh địa phương, Hoàng Su Phì đang tập trung nâng cao giá trị gia tăng, phát triển bền vững cây chè và thương hiệu sản phẩm trà Hoàng Su Phì.

Là huyện miền núi phía Tây tỉnh Hà Giang, Hoàng Su Phì hiện có tổng diện tích cây chè Shan Tuyết trên 4.600ha, sản lượng chè Shan búp tươi đạt 12.880 tấn/năm, với giá trị thu nhập trên 115 tỷ đồng, trong đó diện tích cây chè Shan cổ thụ là 2.000ha, sản lượng đạt trên 6.000 tấn/năm.
 

Người dân xã Túng Sán, huyện Hoàng Su Phì thu hái chè shan tuyết. (Ảnh: TTXVN)

Ông Lý Chòi Nhàn, Trưởng phòng Nông nghiệp huyện Hoàng Su Phì cho biết, mặc dù huyện có thế mạnh về sản xuất chè Shan chất lượng cao, diện tích chè lớn, năng suất, sản lượng chè cao nhưng chất lượng, giá trị, sức cạnh tranh sản phẩm chè chưa tương xứng với tiềm năng, lợi thế. Tỷ lệ sản xuất chè Shan theo quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP, Hữu cơ) được chứng nhận còn thấp (đạt 44% tổng diện tích).

Từ thực tế trên, huyện đã xây dựng kế hoạch “Nâng cao giá trị gia tăng, phát triển bền vững cây chè Shan Tuyết và thương hiệu sản phẩm trà Hoàng Su Phì, giai đoạn 2021- 2025 và tầm nhìn đến năm 2030”. Mục đích nhằm duy trì diện tích chè Shan hiện có trên địa bàn, trong đó nâng cao diện tích chè Shan sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ (Việt Nam, châu Âu, GLOBAL); xây dựng ít nhất một vùng sản xuất chè Shan ứng dụng công nghệ cao từ khâu chăm sóc, thu hái đến sản xuất.

Để phát triển cây chè Shan Tuyết, hàng năm, huyện Hoàng Su Phì đã tổ chức tập huấn trồng, chăm sóc, thu hái và sơ chế chè San cho hộ nông dân trồng chè, nâng cao kỹ thuật trong chăm sóc thu hái cho các hộ tham gia sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ với trên 2.700 hộ tham gia; phối hợp với Hội Nông dân huyện thành lập và duy trì hoạt động các nhóm sở thích trồng chè San, sơ chế, chế biến chè tại 4 xã Nậm Ty (4 nhóm), Túng Sán (4 nhóm), Hồ Thầu (2 nhóm), Sán Sả Hồ (1 nhóm). 
 

Cây chè San Tuyết cổ thụ 600 năm tuổi ở thôn Nậm Piên, xã Nậm Ty, Hoàng Su Phì  được công nhận là cây di sản Việt Nam. (Ảnh: TTXVN)

Cây chè Shan Tuyết là cây trồng thế mạnh của huyện Hoàng Su Phì và được đưa vào danh mục đầu tiên của cây trồng trong thực hiện Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp của huyện. Sản phẩm chè Shan tuyết cổ thụ của huyện đã sản xuất đa dạng các loại chè (hồng trà, bạch trà, bột trà, trà phổ nhĩ…) và dần tạo được thương hiệu trên các thị trường trong và ngoài nước. Sản xuất chè Shan góp phần phát triển nền sản xuất nông nghiệp hàng hóa bền vững.

Từ tháng 8 năm 2018 Cục Sở hữu trí tuệ ban hành Quyết định số 2835/QĐ-SHTT về việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00069 cho sản phẩm chè Shan tuyết “Hà Giang”. Nhằm phát huy hiệu quả nhãn hiệu chứng nhận chè Hoàng Su Phì, chỉ dẫn địa lý “Hà Giang” sản phẩm chè Shan tuyết Hà Giang, huyện Hoàng Su Phì đã xây dựng các chương trình nhằm nâng cao giá trị và thương hiệu chè San Hoàng Su Phì.

Đến nay, huyện đã ban hành quyết định thành lập Hội chè Hoàng Su Phì, phát triển chè San thành sản phẩm OCOP với 12 sản phẩm chè các loại của 6 Hợp tác xã/Cơ sở chế biến. Qua chấm điểm các sản phẩm đều đạt từ 3 sao trở lên, trong đó có 2 sản phẩm của Hợp tác xã chế biến chè Phìn Hồ đạt 5 sao được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công nhận sản phẩm OCOP quốc gia.

Bài, ảnh TH: Minh Thư