Lễ hội thu hoạch cà rốt năm 2022: Nâng tầm thương hiệu cà rốt và nông sản Hải Dương
Lễ hội thu hoạch cà rốt - tăng cường quảng bá thương hiệu nông sản Hải Dương
Lễ hội thu hoạch cà rốt tỉnh Hải Dương năm 2022 với nhiều điểm nhấn được tổ chức vào chiều ngày 15/2 tại xã Đức Chính, huyện Cẩm Giàng.Lễ hội thu hoạch cà rốt tỉnh Hải Dương năm 2022 diễn ra chiều ngày 15/2
Lễ hội có sự tham dự của Bộ trưởng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Minh Hoan cùng Lãnh đạo Cục Chế biến và phát triển thị trường nông sản, Cục Trồng trọt, Cục Bảo vệ thực vật, Trung tâm Xúc tiến thương mại; Đại diện Lãnh đạo Cục Xúc tiến thương mại, Bộ Công Thương; Đại diện Lãnh đạo Trung tâm Ứng dụng Công nghệ thông tin, Cục Xúc tiến thương mại, Bộ Công Thương…Ngoài ra, Lễ hội còn có sự tham dự của các cầu thủ bóng đá và cá sỹ, nghệ sỹ nổi tiếng người Hải Dương như Hoàng Đức, Trọng Đại, Đức Chiến; ca sỹ Đăng Dương… Ban Tổ chức cũng tiến hành LiveStraem Chương tình Hội Xuân trải nghiệm thu hoạch cà rốt.
Lễ hội thu hoạch cà rốt nhằm tăng cường quảng bá chất lượng và thương hiệu, kích cầu tiêu thụ nông sản
Mục đích của việc tổ chức Lễ hội thu hoạch cà rốt nhằm tăng cường quảng bá chất lượng và thương hiệu, kích cầu tiêu thụ trong nước và xuất khẩu cà rốt, hành, tỏi của tỉnh Hải Dương. Đồng thời giới thiệu các tiềm năng, lợi thế, các chính sách khuyến khích, ưu đãi của Hải Dương nhằm thu hút đầu tư, phát triển vào lĩnh vực nông nghiệp nói chung và đối với cây cà rốt nói riêng; từng bước xây dựng chuỗi giá trị cho nông sản chủ lực và sản phẩm cà rốt theo hướng bền vững.Sau khi các đại biểu cắt băng khai mạc Lễ hội thu hoạch cà rốt tỉnh Hải Dương năm 2022 là Lễ rước cà rốt vào thắp hương tại Đền Tam phủ, tọa lạc tại ngoài đồng bãi ven sông Thái Bình, xã Đức Chính, huyện Cẩm Giàng; Tổ chức cuộc thi thu hoạch cà rốt và trao giải. Các đại biểu cũng sẽ cắt băng xuất khẩu cà rốt phục vụ xuất khẩu.
Sau khi kết thúc khai mạc Lễ hội thu hoạch cà rốt, các đại biểu sẽ đi thăm vùng sản xuất và thu hoạch cà rốt tại xã Đức Chính và cơ sở chế biến và đóng gói cà rốt phục vụ xuất khẩu, thăm trưng bày một số sản phẩm chế biến từ cà rốt. Bên cạnh đó, đoàn đại biểu sẽ đi thăm vùng sản xuất hành, tỏi và một số mô hình sản xuất, chế biến nông sản trên địa bàn thị xã Kinh Môn...
Các đại biểu sẽ đi thăm vùng sản xuất và thu hoạch sản phẩm (ảnh minh họa)
Theo Bộ trưởng Lê Minh Hoan, Lễ hội cà rốt tại Hải Dương sẽ là một trong những điểm nhấn đáng chú ý, tạo sự bứt phá về giá trị của ngành nông nghiệp tỉnh để xứng đáng là 1 trong 4 trụ cột của nền kinh tế, tạo nền tảng để tỉnh Hải Dương phát triển theo hướng tăng trưởng xanh, chuyển đổi số như Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh Hải Dương lần thứ XVII đã đề ra.
Hải Dương là một vùng đất được thiên nhiên ưu đãi, ban tặng điều kiện thuận lợi về khí hậu, đất đai màu mỡ. Hải Dương hiện có 8 nhóm nông sản chủ lực và gần 150 sản phẩm OCOP chất lượng cao. Đặc biệt, cây cà rốt Hải Dương được sản xuất tập trung hàng hóa quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao với diện tích gieo trồng hàng năm khoảng 1.600ha, sản lượng trên 80.000 tấn/năm, được sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn (VietGap, GolobalGap) phục vụ tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
Hiện nay, 80% sản lượng cà rốt Hải Dương được sơ chế, bảo quản lạnh xuất khẩu củ tươi sang Hàn Quốc, Nhật Bản, Châu Âu, Malaysia, Singapore, Trung Đông,… còn lại 20% tiêu thụ trong nước dạng củ tươi, nước ép, mứt và cà rốt xấy khô cung cấp làm gia vị cho nhà máy sản xuất mì tôm, cháo ăn liền…