OVN - Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ năm 2022 dự kiến diễn ra từ ngày 6-11/4 tại quảng trường quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ sẽ có khoảng 200 gian hàng ẩm thực, đặc sản địa phương, sản phẩm OCOP của các địa phương cả nước. Sự kiện là cơ hội giúp TP. Cần Thơ quảng bá thu hút khách du lịch trong nước và quốc tế.

Theo đó, Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ IX - năm 2022 tại Cần Thơ với chủ đề: “Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ” dự kiến sẽ có khoảng 200 gian hàng, sản phẩm OCOP của các địa phương tham gia, gian hàng ẩm thực, đặc sản địa phương. 
 

Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ VIII tổ chức tại Cần Thơ vào năm 2019

Lễ hội sẽ được tổ chức với nhiều hoạt động như: Hội thi Bánh dân gian; tổ chức các gian hàng giới thiệu, quảng bá sản phẩm OCOP của các tỉnh, thành phố tham gia, trưng bày giới thiệu bánh dân gian và các loại bánh được biến tấu từ bánh dân gian của các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, trưng bày giới thiệu sản phẩm công nghiệp phụ trợ cho bánh dân gian, các gian hàng xúc tiến thương mại, du lịch, các hoạt động trò chơi

Lễ hội dự kiến sẽ có khoảng 200 gian hàng gồm: Gian hàng bánh dân gian truyền thông. Trong đó: Ban tổ chức miễn phí 32 gian hàng (21 tỉnh, thành tham gia Liên hoan, 02 gian hàng của Ban tổ chức, 09 quận, huyện tham gia hội thi và trưng bày sản phẩm OCOP); Gian hàng ẩm thực và bánh hiện đại; và gian hàng đặc sản vùng miền và du lịch. Tại đây, du khách sẽ có dịp trải nghiệm nhiều hương vị đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Nam Bộ, đặc biệt là các loại bánh dân gian như tìm về ký ức tuổi thơ; sống trong không gian hoài niệm thời cha ông mở cõi,…
 

Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ sẽ có khoảng 200 gian hàng giới thiệu các loại bánh dân gian

Ông Dương Tấn Hiền – Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP. Cần Thơ, đại diện Ban tổ chức cho biết, Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ là sự kiện có ý nghĩa quan trọng nhằm góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và giá trị bánh dân gian Nam Bộ nói riêng.

Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ năm 2022 sẽ tạo điều kiện hỗ trợ nghệ nhân liên kết các doanh nghiệp trong và và ngoài nước để mở rộng thị trường, tăng cường liên kết, hợp tác giữa các địa phương . Các hoạt động nhằm hướng đến việc xây dựng bánh dân gian trở thành thương hiệu quốc gia; thu hút du khách đến lễ hội bánh dân gian trải nghiệm, thưởng thức văn hóa ẩm thực Nam Bộ.

Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ là cơ hội cho du khách trải nghiệm văn hóa ẳm thực Việt Nam

Trong dịp diễn ra Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ năm 2022, Cần Thơ sẽ đồng thời tổ chức chuỗi sự kiện: Giỗ tổ Hùng Vương, Khánh thành Đền thờ Vua Hùng TP. Cần Thơ và kỷ niệm 47 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2022), ngày Quốc tế lao động 1/5. Qua đó, góp phần từng bước phục hồi ngành du lịch thích ứng an toàn, linh hoạt, kiểm soát hiệu quả Covid-19 và tạo niềm tin của thị trường về du lịch nội địa an toàn, hấp dẫn.