055.999.6666
Loading... Loading...
facebook google-plus instagram pinterest rss-symbol twitter youtube
gfefgfg

Trang chủ / Điểm đến Ocop / Độc đáo ẩm thực thịt trâu Tuyên Quang

Độc đáo ẩm thực thịt trâu Tuyên Quang

Thứ hai, 15-11-2021 | 10:53GMT+7
OVN - Thịt trâu khô không chỉ là món ngon mang đậm hương vị vùng cao, mang nét văn hóa miền sơn cước mà còn là món ăn quen thuộc trong bữa ăn của người dân tộc Tày, trở thành tặng phẩm cho du khách mỗi khi ghé thăm vùng đất Tuyên Quang. Vốn nổi tiếng với giống trâu ngố có vóc dáng to, khỏe, thịt trâu khô được chế biến không quá cầu kỳ nhưng lại mang một hương vị độc đáo rất riêng của vùng núi cao Tây Bắc.



 
Ngày nay, món ăn này càng được nhiều người tiêu dùng ưu thích bởi sự thơm ngon cùng chất lượng sản phẩm luôn đảm bảo an toàn. Đặc biệt, khi sản phẩm thịt trâu khô Tiến Thành đạt chứng nhận 4 sao OCOP của UBND tỉnh Tuyên Quang, qua đó đã góp phần quảng bá thương hiệu địa phương, tạo điều kiện phát triển kinh tế nông thôn bền vững.
 

Tin, ảnh: PV

Từ Khóa : Thịt trâu Tuyên Quang, OCOP Việt Nam

TIN LIÊN QUAN

Ý kiến bạn đọc

Gửi bình luận
Có thể bạn quan tâm
Quảng Ninh: Khai mạc Tuần Văn hóa - Du lịch, Hội Mùa vàng Bình Liêu năm 2021

Quảng Ninh: Khai mạc Tuần Văn hóa - Du lịch, Hội Mùa vàng Bình Liêu năm 2021

OVN - Ngày 13/11, tại sân khấu đình Lục Nà (xã Lục Hồn), UBND huyện Bình Liêu (Quảng Ninh) đã long trọng diễn ra khai mạc Tuần Văn hóa – Du lịch và Hội Mùa vàng Bình Liêu năm 2021. Sự kiện sẽ diễn ra hết tháng 12 năm nay với nhiều nội dung đặc sắc nnhư: Hội hoa sở, hoạt động phiên chợ đêm, các hoạt động giao lưu văn hóa, thể thao, trò chơi dân gian... trong điều kiện thực hiện tốt các quy định về phòng, chống dịch Covid-19.
Chủ nhật, 14-11-2021 | 15:40 - 0
Top 5 làng nghề truyền thống nổi tiếng tại Bắc Ninh

Top 5 làng nghề truyền thống nổi tiếng tại Bắc Ninh

OVN - Bắc Ninh là vùng đất cổ gắn liền với nền Văn minh sông Hồng, là trung tâm xứ Kinh Bắc cổ xưa với bề dày truyền thống văn hóa. Đây cũng được mệnh danh là vùng đất trăm nghề với hàng loạt nghề như tơ tằm, gốm sứ, đúc đồng, trạm bạc, khắc gỗ, làm giấy, tranh vẽ dân gian... nổi bật là những làn điệu dân ca quan họ. Dưới đây là danh sách top 5 làng nghề truyền thống nổi tiếng tại Bắc Ninh.
Thứ sáu, 12-11-2021 | 15:51 - 0
Diễn đàn sản phẩm OCOP 'Liên kết cùng phát triển'

Diễn đàn sản phẩm OCOP 'Liên kết cùng phát triển'

OVN - Diễn đàn sản phẩm OCOP Đồng Tháp và các tỉnh ĐBSCL năm 2021 với chủ đề 'Liên kết cùng phát triển' sẽ diễn ra từ ngày 30/11 đến ngày 5/12 tại Đồng Tháp.
Thứ năm, 11-11-2021 | 09:36 - 0
Hà Tĩnh: Chè xanh Tây Sơn vươn lên khẳng định thương hiệu

Hà Tĩnh: Chè xanh Tây Sơn vươn lên khẳng định thương hiệu

OVN - Đồi chè xanh Tây Sơn tại huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) với sản phẩm chè sấy khô đạt chuẩn 3 sao OCOP đã và đang gây chú ý đến các nhà đầu tư, thu hút nhiều khách du lịch đến tham quan trải nghiệm. Đặc biệt, việc trồng chè nơi đây còn được tỉnh chú trọng, xây dựng mô hình mới nhằm phát triển kinh tế giữa tâm đại dịch Covid-19.
Thứ năm, 11-11-2021 | 15:55 - 0
OCOP Thanh Hóa - cơ hội cho những sản phẩm mới

OCOP Thanh Hóa - cơ hội cho những sản phẩm mới

OVN- Sau 3 năm triển khai thực hiện Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP), từ sự lan tỏa của chương trình, nhiều sản phẩm ngoài hệ thống sản phẩm làng nghề, đặc trưng, đặc hữu của tỉnh Thanh Hóa đã được các chủ thể đầu tư, phát triển sản xuất trở thành sản phẩm OCOP cấp tỉnh, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế, thu nhập cho người dân khu vực nông thôn.
Thứ tư, 10-11-2021 | 14:47 - 0