Đặc sản Hòa Bình
.jpg)
Đặc sản cá sông Đà nướng than
Cơm Lam Hòa Bình được nấu bằng loại nếp nương thơm dẻo, có mùi thơm đặc trưng của cơm dừa và nước cốt dừa, mùi thơm của mía, của lá rừng... Cơm lam có thể ăn chung cùng với thịt gà, nước thịt, măng chua... nhưng ngon nhất vẫn là chấm muối vừng, cho vị vừa thơm, vừa dẻo, vừa bùi.

Đặc sản cơm lam

Đặc sản thịt muối chua
Để thịt có được hương vị chua tự nhiên thì bạn không thể quên ướp thịt lợn với men lá rừng cùng gạo rang giã nhỏ. Khi thưởng thức, nên ăn kèm cùng các loại lá rừng để có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị béo ngậy của miếng thịt lợn, chua chua men lá, ngọt thơm của gạo và chút đậm đà của muối.
Đến thăm Hòa Bình, bạn cũng đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn mang dấu ấn hoang sơ củangười dân nơi đây như: lợn thui luộc, xôi các màu, măng đắng, bánh dày, thịt trâu lá lồm, chả cuốn lá bưởi... Món ăn nào cũng cho hương vị đặc sắc, thơm ngon khó cưỡng.
Từ Khóa : OCOP Việt Nam, Đặc sản Hòa Bình, thịt muối chua, cá sông Đà, cơm lam
Ý kiến bạn đọc
.jpg)
Đà Lạt - Lâm Đồng: Xác lập quyền sở hữu trí tuệ cho 8 nhãn hiệu sản phẩm
.jpg)
Lâm Đồng: Định vị thương hiệu 'Đà Lạt - Kết tinh kỳ diệu từ đất lành' trên bản đồ quốc tế

Bản Liền xây dựng nông thôn mới gắn phát triển du lịch

Đảm bảo an toàn cho Hội chợ OCOP Quảng Ninh 2021
.jpg)